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Blog › Nutrição

Nutrição — página 2

Nutrição

Antioxidantes e radicais livres: o que a ciência mostra

Antioxidante virou palavra mágica no rótulo. Entenda o que radicais livres e antioxidantes realmente são e por que a comida vence o suplemento.

15 de julho de 2026 · 5 min de leitura

Nutrição

Alimentação anti-inflamatória: o que tem de verdade nisso

Dieta anti-inflamatória virou moda cheia de promessas. Entenda o que a ciência sustenta, o que é exagero e o que realmente funciona no prato.

15 de julho de 2026 · 6 min de leitura

Nutrição

Zinco: o mineral discreto que faz muita coisa

Pouco falado, o zinco atua na imunidade, na pele e na cicatrização. Por que esse mineral importa, onde encontrá-lo e quem precisa de atenção.

14 de julho de 2026 · 7 min de leitura

Nutrição

Vitamina D: a vitamina do sol e por que tanta gente tem pouca

A vitamina D vem mais do sol que da comida, e a deficiência é comum. Para que ela serve, por que tanta gente tem pouca e como manter bons níveis.

14 de julho de 2026 · 6 min de leitura

Nutrição

Vitamina C: função, mitos e onde encontrar

A vitamina C previne gripe? Precisa suplementar? Entenda para que ela serve de verdade, os mitos mais comuns e onde encontrá-la na comida.

14 de julho de 2026 · 5 min de leitura

Nutrição

Vitamina B12: quem precisa ficar atento à deficiência

A B12 vem quase só de alimentos de origem animal, e a falta é sorrateira. Para que serve, quem tem mais risco e por que vale checar com exame.

14 de julho de 2026 · 6 min de leitura

Nutrição

Suplementos e vitaminas: quem realmente precisa (e quem só gasta dinheiro)

Um mundo de suplementos promete saúde em cápsulas. Quem de fato precisa suplementar, quando faz diferença e quando é só dinheiro na urina.

14 de julho de 2026 · 6 min de leitura

Nutrição

Sal e sódio: quanto é demais e onde ele se esconde

A maior parte do sal que você come não vem do saleiro. Onde o sódio se esconde, por que o excesso faz mal e como reduzir sem comida sem graça.

14 de julho de 2026 · 6 min de leitura

Nutrição

Probióticos e alimentos fermentados: vale a pena?

Iogurte, kefir, kombucha: fermentados viraram moda por causa do intestino. O que são probióticos, o que a ciência sustenta e o que é exagero.

14 de julho de 2026 · 6 min de leitura

Nutrição

Potássio: o mineral que equilibra o sódio

Falamos muito em cortar sal, mas pouco no mineral que faz o contrapeso. Por que o potássio importa e por que tanta gente consome pouco dele.

14 de julho de 2026 · 7 min de leitura

Nutrição

Planejar as refeições da semana: menos decisão, mais comida boa

Decidir o que comer todo dia cansa e leva ao delivery. Como planejar as refeições da semana reduz a fadiga de decisão, economiza e melhora o prato.

14 de julho de 2026 · 7 min de leitura

Nutrição

Picos de glicose e a montanha-russa da energia

Aquela queda de energia depois de comer pode ser um pico de glicose seguido de despencada. Como funcionam e como comer para uma energia mais estável.

14 de julho de 2026 · 7 min de leitura